Сидр Де Ла Кот Де Грас (2015)

Описание вкуса и стиля

Сидр Cidre De La Côte De Grâce (2015) производится в Нормандии, Франция, на семейной сидрерии Manoir d'Apreval, расположенной в коммуне Пендепи. Этот традиционный яблочный сидр, или апфельвайн, создаётся из местных сортов яблок, собранных в окрестностях утёса Кот-де-Грас, с применением методов естественного брожения и длительной выдержки. Производитель ориентирован на локальный рынок и ценителей аутентичных фермерских сидров, предлагая ассортимент напитков, отражающих терруар региона. Особенностью этого сидра является его сбалансированный вкус с выраженной фруктовой кислотностью и сухим послевкусием, характерным для классических