Пиво IPA Américaine Côte Ouest от пивоварни L'Hermite Microbrasserie, расположенной в городе Викториавиль, провинция Квебек, Канада, представляет собой американский IPA, выполненный в стиле West Coast. Этот сорт демонстрирует классический для западного побережья подход с выраженной хмелевой горчинкой и сухим финишем. В рецептуре используются хмели Citra, Amarillo и Simcoe, что создаёт аромат с отчётливыми нотами тропических фруктов. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих традиционные, ярко выраженные IPA с характерной горьковатой структурой.