Описание вкуса и стиля
Пивоварня American Solera из города Талса, США, представляет крафтовое пиво The New Matrix в стиле New England IPA. Этот сорт характеризуется мутным видом и насыщенным ароматом, в котором угадываются ноты апельсина, засахаренных фруктов и личи. Пивоварня придерживается творческого подхода, сочетая классические основы с экспериментами в области хмелей и методов брожения. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, а его вкусовой профиль формируется за счёт использования специальных дрожжевых штаммов.
С чем пить Зе Нью Матрикс и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.