Подольский

Описание вкуса и стиля

Подольский — это тёмный ржаной квас от пивоварни Panzer Brewery, расположенной в Москве, Россия. Напиток производится с использованием премиального хлеба из обдирной муки и нескольких видов тёмных солодов, что обеспечивает его насыщенный зерновой профиль. Для брожения применяется комбинированная закваска из специальных дрожжей и лактобактерий, а добавление натуральных ягод ежевики придаёт лёгкую фруктовую ноту. Этот продукт ориентирован на ценителей традиционных ферментированных напитков, ищущих современную интерпретацию классического кваса.