Бананас Фостер Дарк Маттер (2021)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Barreled Souls Brewing Company из города Сако, штат Мэн, США, представляет крафтовый имперский стаут Bananas Foster Dark Matter (2021). Этот сорт является примером сочетания классических техник выдержки в бочках с экспериментальными добавками. Пиво выдерживалось в ромовых бочках почти год, после чего было дополнено нотами банана и карамели, что создаёт сложный и многослойный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся баррель-эйджами и нетривиальными десертными нотами в крепких тёмных пивах.