Welsh Mountain Cider — пивоварня, расположенная в городе Лланидлоэс, графство Поуис, Уэльс. Их ассортимент включает традиционные сидры, такие как Elderflower Cider, для производства которых используются местные яблони и классические методы ферментации. Этот сухой сидр, выполненный в стиле Apfelwein, ориентирован на ценителей аутентичных напитков, ищущих региональный характер. Позднее добавление хмеля придает напитку отчетливые медовые нотки, создавая сбалансированный и тёплый вкусовой профиль.