La Souche Microbrasserie из города Квебек, Канада, представляет Hop Session — сессионную версию популярного стиля New England IPA. Этот сорт относится к категории современных крафтовых элей, для которых характерен насыщенный аромат и мутный внешний вид при относительно невысокой крепости. Пивоварня фокусируется на создании доступных и сбалансированных сортов, используя актуальные хмелевые профили. Сорт Hop Session, сваренный с хмелями Citra, Azacca и Ekuanot, ориентирован на любителей ароматных и освежающих IPA, предпочитающих пить несколько пинт за вечер.