Сезон Ноктюрн

Описание вкуса и стиля

Пиво Saison Nocturne производится на пивоварне La Souche Microbrasserie в городе Квебек, Канада. Этот сорт представляет собой тёмный фермерский эль (Saison), который сочетает в себе традиционные для стиля сухость и пряность с характерными для тёмного солода нотами шоколада и жжёного карамельного солода. Пивоварня придерживается классических методов ферментации, уделяя внимание созданию сложного, но сбалансированного вкусового профиля. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых фермерских элей, интересующихся современными интерпретациями классических бельгийских стилей, и является примером сочетания традиционных рецептур с локальными ингредиентами.