Ля Реванш Де Луи II

Описание вкуса и стиля

Пиво La Revanche De Louis II производится на небольшой пивоварне La Souche Microbrasserie в городе Квебек, Канада. Этот сорт представляет собой крепкий эль, выдержанный в бочках из-под каберне, что придаёт напитку характерные винные и бреттовые тона. Пивоварня фокусируется на создании сложных, выдержанных сортов, используя методы смешанной ферментации и местные ингредиенты. Напиток ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными и традиционными методами выдержки, а его производство включает этап длительной ферментации с использованием диких дрожжей.