Пивоварня La Souche Microbrasserie из города Квебек, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Pale Ale с использованием новозеландских хмелей. Этот сорт относится к экспериментальной серии и сочетает в себе традиционную основу пале эля с современными тропическими нотами. Пиво производится с добавлением натурального лимона и лайма, что придает ему освежающий цитрусовый профиль. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными сочетаниями в рамках классических стилей.