Пивоварня La Souche Microbrasserie, расположенная в городе Квебек, Канада, предлагает пшеничное пиво SWHEASH Citra, относящееся к современным интерпретациям стиля Wheat Beer. Этот сорт производится с акцентом на локальные ингредиенты и рассчитан на региональный рынок ценителей крафтовых сортов, интересующихся новыми прочтениями классических основ. Пиво сочетает традиционную мягкость пшеничного солода с яркими цитрусовыми нотами ароматного хмеля Citra. Данное сочетание создает сбалансированный и освежающий профиль, характерный для современных экспериментальных подходов в пивоварении.