Пиво Petite Taloche Citra от пивоварни La Souche Microbrasserie (Канада, Квебек) представляет собой американский IPA, выполненный по технологии SMaSH, что подразумевает использование одного солода и одного сорта хмеля. Этот подход позволяет ярко раскрыть характер выбранного хмеля, в данном случае — популярного Citra, известного своими цитрусовыми и тропическими нотами. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, которые ценят чистоту вкуса и выраженный хмелевой профиль. Интересный вкус этого пива, сфокусированный на одном ключевом компоненте, не оставляет равнодушными любителей жанра.