La Souche Microbrasserie из города Квебек, Канада, представляет крафтовое пиво Hopsicle Cryo Pop в стиле Double New England IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание современных методов хмелевания, включая двойную сухую охмелку с использованием крио-хмелей Sabro и Simcoe. Пиво ориентировано на ценителей современных хмелевых сортов, интересующихся экспериментальными технологиями в крафтовом пивоварении. Использование крио-хмелей Cryo Pop позволяет добиться интенсивного ароматического профиля с выраженными тропическими и цитрусовыми нотами.