Gose d'hiver — это крафтовое пиво в стиле Fruited Gose, произведенное пивоварней La Souche Microbrasserie в городе Квебек, Канада. Данный сорт относится к экспериментальной серии и представляет собой имперский вариант традиционного кислого пива, обогащенный местными ингредиентами, такими как клюква, пихта, ель и лабрадорский чай. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая напитки, которые отражают характер региона и сочетают классические рецептуры с инновационными подходами. Это пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей крафтовых и экспериментальных сортов равнодушными.