Пиво Gose Laurentienne производится пивоварней La Souche Microbrasserie в городе Квебек, Канада. Этот сорт представляет собой традиционный гозе — кислое пиво, в котором сочетаются классические солодовые нотки с характерной кислинкой и современная интерпретация стиля. Пивоварня позиционирует свои продукты как результат творческого подхода, ориентируясь на локальный рынок и используя региональные ингредиенты. Напиток с ароматами бореального леса, такими как ель, пихта и лабрадорский чай, рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с ботаническими добавками.