Гозе Ви Сале - Эдишн Джин Стадаконе Нуар

Описание вкуса и стиля

Пиво Gose Vie Sale - Édition Gin Stadaconé Noir производится пивоварней La Souche Microbrasserie в городе Квебек, Канада. Этот сорт представляет собой традиционный гозе — кислое пиво, созданное в результате коллаборации с местной дистиллерией Stadaconé. В рецепте использованы листья лайма кефирного, галангал и тасманийские ягоды, что придаёт напитку сложный, многослойный профиль с характерной для стиля солоноватой нотой. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными рецептурами и локальными коллаборациями, и является примером сочетания классических пивоваренных традиций с современными ингредиентами.