La Souche Microbrasserie из города Квебек, Канада, представляет Pilsner De Limoilou — экспериментальную версию классического пилснера. Этот сорт позиционируется как сухое и освежающее пиво, предлагающее альтернативную трактовку традиционного стиля. Пивоварня ориентирует его на любителей крафтовых экспериментов, ищущих новые впечатления в знакомых категориях, а не на ценителей строгих классических образцов. Вкусовой профиль этого пива демонстрирует сочетание проверенной основы пилснера с современным творческим подходом.