Old School Porter — это крафтовое пиво, сваренное на пивоварне La Souche Microbrasserie в городе Квебек, Канада. Этот портер сочетает в себе классические английские традиции с современным крафтовым подходом, демонстрируя сбалансированный вкус с нотами тёмного шоколада и лёгкой жареной солодовости. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальный рынок, предлагая ценителям крафтовых сортов и любителям тёмного пива напитки, произведённые с акцентом на качественное региональное сырьё. Вкусовой профиль этого портера формируется за счёт использования специальных тёмных солодов, что обеспечивает его характерную бархатистую текстуру и глубокий аромат.