Пивоварня La Souche Microbrasserie из города Квебек, Канада, представляет сорт Smoothie Beach IPA Tropicale, относящийся к современному стилю кислого пива с элементами смузи. Этот напиток создан с использованием манго, папайи, персика, мандарина, курубы и гуавы, что формирует его насыщенный фруктовый профиль. Подход к производству сочетает традиционные методы с экспериментами, характерными для современного крафта, ориентируясь на локальный рынок ценителей нестандартных и фруктовых сортов. Интересный вкус этого пива, сбалансированный между кислинкой и сладостью, не оставляет ценителей равнодушными.