Пивоварня Appleton Beer Factory, расположенная в городе Эпплтон, штат Висконсин, США, представляет крафтовое пиво Culture Sour Golden Ale. Этот сорт относится к категории кислых элей и сочетает в себе традиционные подходы с современными экспериментами в области сбраживания. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями. Его производство включает использование специальных культур дрожжей и бактерий, что обеспечивает характерную, сбалансированную кислинку и сухой финиш.