Бурбон Баррел Блэк

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Appleton Beer Factory из города Эпплтон, штат Висконсин, США, представляет тёмный эль Bourbon Barrel Black. Этот сорт создан на основе чёрного эля Butte des Morts, который выдерживался в течение четырёх месяцев в бочках из-под бурбона Bulleit. В результате пиво сохранило характерную для базового стиля мягкость, но обогатилось выраженными нотами выдержанного виски и древесины. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой в бочках, и демонстрирует подход пивоварни к созданию сложных ароматических профилей через классические техники бочковой эйдж