La Quadruple Biche — это крафтовое пиво в стиле Belgian Quadrupel от пивоварни Normandy Beer Factory, расположенной в Версоне, Нормандия, Франция. Сорт сочетает региональные ингредиенты, включая нормандский солод, часть которого обжаривается местным обжарщиком, и эльзасский хмель, с классической бельгийской традицией крепких элей. Производственный процесс включает контролируемое добавление обжаренного солода и настаивание на французской дубовой щепе для создания сложного вкусового профиля. Пиво ориентировано на ценителей бельгийских стилей, интересующихся локальными интерпретациями, и отличается сбалансированным сочетанием карамельных тонов солода, лёгких ягодных