Описание вкуса и стиля
Козел 63 — это тёмный фильтрованный лагер, сваренный в чешском стиле крафтовой пивоварней «Шишкин» из города Ульяновск, Россия. Пивоварня ориентирует свой ассортимент на локальный рынок, предлагая сорта, сочетающие классические рецептуры с современным крафтовым подходом к производству. Этот лагер рассчитан на ценителей традиционных европейских стилей, в частности, любителей чешских тёмных лагеров. Вкусовой профиль напитка формируется за счёт использования специальных сортов тёмного солода, что обеспечивает его характерный карамельный оттенок и сбалансированную плотность.
С чем пить Козел 63 и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Тёмный лагер чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.