Сонома Блонд

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Appleton Beer Factory из города Эпплтон, штат Висконсин, США, представляет крафтовое пиво Sonoma Blonde, выполненное в стиле блонд эль. Этот сорт сочетает классическую основу золотистого эля с экспериментальным подходом к выдержке. Пиво проходит четырёхмесячную выдержку в бочках из-под каберне совиньон, что придаёт ему характерную винную кислотность и сложность. Производство ориентировано на локальных ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными вкусовыми профилями и методами созревания напитка.