Сезон 1387 (2019)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Free Will Brewing из города Перкаси, штат Пенсильвания, США, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale - Saison. Этот сорт является результатом коллаборации с пивоварней Platform Beer Co. и демонстрирует сочетание классических методов ферментации с выдержкой в бочках. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций традиционных бельгийских стилей, ищущих сложные и сухие варианты. Его производственный процесс включает ферментацию фирменными дрожжами для сазона с последующей выдержкой в бочках с Brettanomyces, что придает напитку характерную сухую минеральность и сложный фруктовый профиль с нотами персика, ананаса и лимонного крема.