Сезон Каролин Бретт Баррел Эйджд

Описание вкуса и стиля

Пиво Saison Caroline Brett Barrel Aged производится пивоварней Well Crafted Beer Company в городе Лансдейл, штат Пенсильвания, США. Этот сорт представляет собой фермерский эль (сезон), выдержанный в бочках из-под белого вина с использованием культуры диких дрожжей бреттаномицес. Пивоварня фокусируется на создании сложных, выдержанных сортов, сочетающих традиционные методы с экспериментальными подходами. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложной ферментацией и влиянием выдержки в бочках, а его характер формируется за счёт вторичного использования винных бочек, что придаёт напитку дополнительные винные и деревянные тона.