Пиво Stout Impérial Choco-Café от пивоварни Bièrerie Shelton (Сен-Маттьё-де-Бельё, провинция Квебек, Канада) представляет собой десертный имперский молочный стаут. Этот крафтовый сорт создан с использованием специально обжаренного для пивоварни кофе «Holycow» от локального обжарщика Saint-Henri, а также большого количества какао-крупки и лактозы. Насыщенный вкус с доминирующими нотами тёмного шоколада и кофе и бархатистой текстурой ориентирован на ценителей крепких десертных сортов. Пивоварня позиционирует этот стаут как результат сотрудничества с местными производителями, что подчёр