Рассольник Ленинградский — это крафтовое пиво в стиле овощного гозе, произведенное пивоварней Hophead Brewery в Санкт-Петербурге, Россия. Сорт представляет собой экспериментальное сочетание классической кисло-соленой основы с нетрадиционными ингредиентами, включая соленые огурцы, томатную пасту, перловую крупу и набор специй. Пивоварня ориентирует это пиво на любителей смелых гастрономических экспериментов и ценителей крафтовых сортов, выходящих за рамки привычных вкусов. Пиво обладает сложным, насыщенным букетом, где гармонично сочетаются овощные, пряные и солодовые ноты.