Черри-Э

Описание вкуса и стиля

Chain Yard Urban Cidery, расположенная в Галифаксе (Канада), производит крафтовые сидры, уделяя внимание локальным ингредиентам и современным интерпретациям классических рецептов. Cherr-Eh представляет собой фруктовый сидр, созданный путем купажа яблочного сидра из сорта Russet и собственного вишневого вина, что обеспечивает сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Этот напиток ориентирован на ценителей крафтовых сидров, ищущих интересные сочетания за пределами традиционных яблочных вариаций. Вкус характеризуется терпкостью и танинностью от кислой вишни, с нотами ежевики и сливы в послевкусии, что делает его лёгким для восприятия.