Хейзи Фрейзи

Описание вкуса и стиля

Chain Yard Urban Cidery из Галифакса (Канада) производит фруктовый сидр Hazy Fraisy, который представляет собой сочетание классических яблочных сортов и современного подхода с добавлением клубничного сока. Напиток создается методом совместного брожения яблочных сортов Mac, Northern Spy, Jonagold и клубничного сока с последующей двухмесячной выдержкой в стальных танках. Этот сухой нефильтрованный сидр ориентирован на ценителей крафтовых напитков, ищущих интересные фруктовые вариации. Его производственный процесс обеспечивает сбалансированный вкус с лёгкими травянистыми нотами и выраженным ягодным послевкусием.