Пивоварня Spring House Brewing Company из города Ланкастер, штат Пенсильвания, США, предлагает крафтовое пиво Life Above the Clouds в стиле Sour - Other. Этот сорт представляет собой котловое кислое пиво, изготовленное с применением метода контролируемого закисления сусла перед основным брожением. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными кислыми сортами. Пиво обладает ярким и чистым кислым профилем, что является характерной чертой данного метода производства.