Пивоварня Julian Beer Company из города Джулиан, штат Калифорния, США, предлагает американский IPA под названием Zythos. Этот сорт представляет собой классический пример крафтового пива, в котором ярко выражены характерные для стиля хмелевые ноты цитруса и тропических фруктов. Пиво производится с акцентом на локальный рынок и демонстрирует традиционный для региона подход с использованием современных американских хмелей. Zythos ориентирован на ценителей крафтовых IPA и является отличным представителем своего стиля, где гармоничное сочетание горечи и аромата создает сбалансированный вкусовой профиль.