Пиво Wood Aged IPA производится пивоварней Brasserie Cap d'Ona, расположенной в городе Аржелес-сюр-Мер, регион Окситания, Франция. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле IPA, которое проходит дополнительную выдержку в деревянных бочках. Пивоварня фокусируется на создании напитков, сочетающих классические основы с экспериментальными методами обработки, что привлекает внимание ценителей современных крафтовых направлений. Особенностью данного пива является его выдержка в бочках из-под бургундского вина категории Grand Cru из Нюи-Сен-Жорж, что придает напитку дополнительные винные и дубовые ноты в аромате и вкусе.