Экспериментал Соур Бретт Сезон

Описание вкуса и стиля

Пиво Experimental Sour Brett Saison производится пивоварней Big Spruce Brewing в городе Нянза, провинция Новая Шотландия, Канада. Это крафтовое пиво в стиле фермерского эля (Saison), в котором сочетаются традиционные для сазона элементы с экспериментальным подходом, выраженным через использование диких дрожжей Brettanomyces и выраженную кислинку. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями. Данный сорт демонстрирует характерный для пивоварни интерес к сочетанию классических основ и смелых инноваций в пивоварении.