Шиз Майбок

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Big Spruce Brewing из города Наянза, провинция Новая Шотландия, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле майбок. Этот сорт, относящийся к категории крепких лагеров, выполнен с добавлением цедры лимона, что придает ему характерную цитрусовую ноту. Традиционная основа майбока сочетается здесь с современным подходом к охмелению, включающим сухое охмеление с лимонной цедрой. Пиво ориентировано на ценителей классических немецких стилей, интересующихся их авторской интерпретацией, и является примером сочетания проверенных рецептур с локальными ингредиентами.