Катарина Саур де Маракуйя

Описание вкуса и стиля

Cervejaria Segredos do Malte, расположенная в городе Блуменау, штат Санта-Катарина, Бразилия, представляет крафтовое пиво в стиле Catrina Sour с добавлением маракуйи. Этот сорт относится к категории кислых элей, популярных в бразильской пивоваренной сцене, и демонстрирует подход пивоварни, сочетающий локальные фруктовые ингредиенты с современными методами ферментации. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и фруктовых сортов, ищущих освежающие варианты с ярким региональным характером. Его вкусовой профиль формируется за счёт натурального сока маракуйи, что создаёт выраженную тропическую кислинку и аромат.