Тест Батч #169: Бельгийский ИПА

Описание вкуса и стиля

Locust Lane Craft Brewery из Малверна, штат Пенсильвания, США, представляет крафтовое пиво, сочетающее в себе традиции бельгийского и американского пивоварения. Данный сорт является бельгийским IPA, где характерная для американского стиля хмелевая горчинка гармонично сочетается с фруктовыми и пряными нотами, типичными для бельгийских дрожжей. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными гибридными стилями и сложными ароматическими профилями. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сбалансированного сочетания цитрусовых и тропических фруктов с лёгкими оттенками ванили, гвоздики и перца