Пивоварня Midnight Jack Brewing Company из города Оушенсайд, США, представляет крафтовое пиво в стиле альтбир, сочетающее классические немецкие традиции с современным подходом. Этот сорт характеризуется насыщенным карамельным вкусом и ароматом с сухим финишем, где ощущаются тостовые и хлебные ноты. Пиво ориентировано на ценителей традиционных немецких стилей, ищущих их аутентичное, но адаптированное для локального рынка исполнение. Вкусовой профиль этого альтбира формируется за счёт использования специальных солодов, что обеспечивает его сбалансированный и узнаваемый характер.