Пивоварня AlceBier из города Нову-Амбургу, штат Риу-Гранди-ду-Сул, Бразилия, представляет пшеничное пиво Weiss, выполненное в классическом немецком стиле хефевайцен. Этот сорт демонстрирует традиционный подход к производству с акцентом на характерные для стиля ароматы и вкусы. Пиво ориентировано на ценителей немецких пшеничных сортов, ищущих аутентичный вкус в рамках регионального бразильского крафта. В его ароматическом профиле можно отметить выраженные нотки банана и гвоздики, что является характерной особенностью правильно ферментированного вайцена.