Пиво Mosaic IPA производится пивоварней 5 Alarm Brewing Co. в городе Лейк-Миллс, штат Айова, США. Этот американский IPA представляет собой крафтовое пиво, в котором ярко выражены современные тенденции за счёт использования хмеля сорта Mosaic, что обеспечивает сложный аромат с тропическими и ягодными нотами. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором сочетаются проверенные рецепты и актуальные хмельные профили. Сорт рассчитан на ценителей современных американских IPA, ищущих выраженный хмелевой характер и насыщенный вкус.