Brasserie de Vezelay, расположенная в городе Сен-Пер в регионе Бургундия — Франш-Конте, Франция, производит крафтовое пиво, сочетающее классические бельгийские традиции вайт-бира с современными хмелевыми профилями IPA. Сорт Vézelay White IPA Bio представляет собой органическое пиво, в котором пшеничный солод и характерные для вайт-бира пряные ноты сочетаются с цитрусовой ароматикой американских или новых мировых хмелей. Пивоварня уделяет внимание использованию местных ингредиентов и органическому земледелию, что отражает её подход к устойчивому производству. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными гибридными стилями, и предлага