Кантри Эль

Описание вкуса и стиля

Country Ale от пивоварни Brasserie Castelain — это сезонное пиво, сваренное в регионе О-де-Франс, в городе Бенифонтен. Этот фермерский эль, или сазон, отражает традиционный подход к пивоварению, характерный для северной Франции, с акцентом на создание освежающих и сложных напитков. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ассортимент, который сочетает региональные рецептуры с современной интерпретацией классических стилей. Отличительной стороной этого пива является его сухой, пряный профиль с фруктовыми нотами, достигаемый за счёт использования специальных дрожжей и выдержки.