Fleur de Houblon — это бельгийский IPA от пивоварни Brasserie Castelain, расположенной в городе Бенифонтен, регион О-де-Франс, Франция. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются традиции бельгийского пивоварения с интенсивным хмелевым профилем. Производственный процесс включает уникальный метод холодного хмелевания, когда пиво циркулирует через слой хмелевых соцветий при низкой температуре для извлечения ярких ароматов. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов и любителей бельгийских традиций, ищущих пиво с выразительным хмелевым характером.