Вайцен

Описание вкуса и стиля

Пиво Weizen от пивоварни Das Bier Cervejaria, расположенной в городе Гаспар (штат Санта-Катарина, Бразилия), представляет собой крафтовый пшеничный эль в стиле хефевайцен. Пивоварня производит широкий ассортимент стилей, уделяя внимание адаптации классических европейских рецептов с использованием качественных ингредиентов, и ориентирована прежде всего на локальный рынок ценителей крафтового пива. Этот сорт выполнен в соответствии с традиционными немецкими канонами, что проявляется в характерных нотах банана и гвоздики во вкусе и аромате. Насыщенный вкус с мягкой пшеничной основой и пикантной дрожжевой эстерификацией делает это пиво узнаваем