Ассамбляж Де Сезонс Брюте Эт Де Сидре

Описание вкуса и стиля

Пиво Assemblage De Saisons Brutes Et De Cidre производится на пивоварне Alchimiste Microbrasserie в городе Жольет, провинция Квебек, Канада. Этот фермерский эль в стиле сезон сочетает в себе традиции бельгийского пивоварения с экспериментальным подходом, предполагающим смешивание выдержанных сортов. Напиток ориентирован на ценителей сложных и нестандартных крафтовых сортов, интересующихся методами спонтанного брожения и выдержки. Его производственный процесс включает ассамбляж — купажирование молодого и зрелого пива с сидром, что создаёт многогранный и сухой вкусовой профиль.