Калифорния Лагер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Alchimiste Microbrasserie из города Жольет, провинция Квебек, Канада, предлагает крафтовое пиво California Lager, выполненное в стиле California Common. Этот сорт представляет собой адаптацию исторического американского стиля, для которого характерно использование специальных дрожжей, ферментируемых при более высоких температурах, чем традиционные лагеры. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся региональными вариациями классических стилей и историей пивоварения. Вкусовой профиль этого лагера формируется за счёт сочетания карамельных ноток солода и умеренной хмелевой горчинки.