India Pale Ale от пивоварни Alchimiste Microbrasserie, расположенной в городе Жольет, провинция Квебек, Канада, представляет собой американский IPA. Это крафтовое пиво, в котором традиционные основы стиля сочетаются с современными предпочтениями в области хмелевой ароматики. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, предлагая ассортимент, включающий как классические, так и экспериментальные рецептуры. Пиво обладает сбалансированным профилем с выраженными цитрусовыми и хвойными нотами, что является характерной чертой его рецепта.