Пайлот Саур

Описание вкуса и стиля

Pilot Sour — это крафтовое пиво, сваренное пивоварней Yardley Brothers в Новых Территориях, Гонконг. Сорт представляет собой кислый эль, выполненный в современной интерпретации, с характерной для стиля высокой карбонизацией и ярким кислым профилем. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая экспериментальные небольшие партии, что привлекает внимание ценителей современных крафтовых направлений. Интересной особенностью этой партии стало её случайное маркирование как «Rum Bear», что добавляет истории этому лёгкому и освежающему напитку.