Пивоварня Big aLICe Brewing Co. из Лонг-Айленд-Сити, США, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale - Saison. Этот сорт является вариацией классического эля с добавлением сладкого картофеля, что придает напитку характерные оттенки. Пивоварня сочетает традиционные методы фермерского эля с экспериментальными ингредиентами, ориентируясь на ценителей современных крафтовых интерпретаций бельгийских стилей. Обжаренный сладкий картофель в рецептуре создает мягкий, слегка карамельный профиль, гармонично дополняющий пряные и фруктовые ноты, типичные для сезона.