Пиво Lemongrass Kolsch Cask от пивоварни Big aLICe Brewing Co. из Лонг-Айленд-Сити, США, представляет собой крафтовый кёльш с добавлением лемонграсса, кокоса, лайма и имбиря. Этот сорт сочетает в себе классическую немецкую основу с экспериментальными ингредиентами, что характерно для подхода пивоварни, ориентированной на создание современных интерпретаций традиционных стилей. Пиво предназначено для ценителей крафтового пива, интересующихся нестандартными вкусовыми профилями и гибридными направлениями. Его особенностью является естественное карбонирование в кеге, которое придаёт напитку особую текстуру и мягкость вкуса.